receta: hummus de mayo

receta: hummus de mayo

Seguimos aprovechando la cosecha de este mes para probar con nuevas recetas y darle una nueva dimensión a las fabas de Mayo. El otro ingrediente principal de este plato es la hierbabuena, otro ingrediente que provoca sentimientos encontrados en la cocina. A mí me tira...
en familia

en familia

Por desgracia (o por suerte, según se mire), atrás van quedando los tiempos en que las familias campesinas estaban conformadas por varias generaciones que convivían en una misma casa y compartían el cuidado de la tierra y el ganado. Sin embargo, la familia sigue...